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诸多的对于剁椒鱼头的做法，剁椒做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、去菜市场买红辣椒。去掉辣椒梗。洗净晾干。

2、把辣椒剁碎，找个罐装瓶洗干净备用。

3、大蒜去皮，切碎备用。

4、多加点食用盐，这样人就能多呆一会儿。

5、将生姜洗净、切碎或切片，喜欢就切碎，不喜欢就切片，这样吃的时候就可以挑出来扔掉。

6、加入姜片(或姜末)和胡椒。

7、把它装在罐子和瓶子里，盖上盖子，密封好。

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